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棚田米

長崎県の東南部に位置する島原半島の棚田で 栽培された自然乾燥米で、品種はヒノヒカリ という長崎県の奨励品種です。米作りをして 60年余り。稲藁を使った完熟堆肥(有機肥 料)を施肥し農薬を極力減らした栽培を行っ ています。 10月上旬から中旬にかけて刈り取り、約2 週間天日による掛け干しでゆっくり乾燥させ た自然乾燥米です。有機肥料と永田さんの経 験で育てられたこだわりの米をご賞味下さい。 個人で生産していますので,在庫が無くなり ましたら,販売を終了させていただきます。 玄米から白米までご希望の精米を選択してい ただけます。

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カテゴリ一覧
自然干し棚田米 白米
自然干し棚田米 白米(6)
自然干し棚田米「ヒノヒカリ」を,白米に精米して産地から発送いたします。5Kg〜30Kgをご用意いたしました。白米の場合は,上白の他,5分・7分を選択いただけます。
自然干し棚田米 玄米
自然干し棚田米 玄米(4)
自然干し棚田米「ヒノヒカリ」を,産地から玄米の状態で発送いたします。5Kg〜30Kgをご用意いたしました。