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信州伊那谷・松川町のりんご
信州伊那谷・松川町のりんご(10)
信州伊那谷・松川町の「りんごの丘農園」。宮沢さんが丹誠込めて育てたりんごの味を大切な人にお届け下さい。 【傷あり家庭用について】今季は台風などの被害を受けてました。家庭用は、ご贈答には向いていません。また、サイズ不揃いや見かけが悪いだけの格外品をご家庭用に準備いたしました。芯の周り小さな割れが入ったり,表面が葉でこすれたりしています。
三ヶ日みかん
三ヶ日みかん
eFarmのみかんは,産地や生産者のこだわりを大切にしています。全国的に高い評価を得ている「三ヶ日みかん」。年内は、三ヶ日でも希少種の三ヶ日みかん「南かん」をお届けします。三ヶ日みかん「南かん」は、「早生」と「青島」の中間品種として栽培されています。早生と青島、両方の良さをもっています。三ヶ日では、ごく限られた農家しか栽培されていません。年明けの三ヶ日みかん定番の「青島」は、12月中に収穫し貯蔵庫 で、自然な状態での温度・湿度調整により、糖・酸のバランスが良くなるように熟成します。
棚田米
棚田米
長崎県の東南部に位置する島原半島の棚田で栽培された自然乾燥米で、品種はヒノヒカリという長崎県の奨励品種です。米作りをして60年余り。稲藁を使った完熟堆肥(有機肥料)を施肥し農薬を極力減らした栽培を行っています。10月上旬から中旬にかけて刈り取り、約2週間天日による掛け干しでゆっくり乾燥させた自然乾燥米です。有機肥料と永田さんの経験で育てられたこだわりの米をご賞味下さい。玄米から白米までご希望の精米を選択していただけます。
ジュース・ジャム
ジュース・ジャム(5)
りんごの丘農園特製のりんごジュースは果汁の美味しさを 大切にするため原料を吟味し,りんごの丘農園で収穫した完熟りんごだけで搾った天然果汁100%のジュースです。美味しく召し 上がっていただくためによく冷や してからお飲み下さい。さわやかな信州の味が口いっぱいに 広がります。伊東ファームのジュースやジャムも,伊東ファームで実った完熟の桃やブドウ,プラムが原料です。消費期限は,開封前は製造日から2年間ですが,開栓後はできるだけ早めにお召し上がりください。
ぶどう
ぶどう(3)
山梨県南アルプス市の「伊東ファーム」では,初夏のサクランボ,桃,そして9月のぶどうと,夏の食卓を彩ります。甲州の代表「甲斐路」,「巨峰」は,ぶどうの代表的なものです。8月中旬の食べやすい「種なし巨峰」に続いて、9月にはいると一段と甘さが強く濃密な味わいが楽しめる種のある巨峰の出荷、続いてピオーネ、甲斐路と秋の味覚が続きます。
梨

1年じっくり手間ひまかけて皆さんに喜んでいただける美味しい梨を作っています。完熟の梨を朝もぎで収穫し,その日の内に発送いたします。美味しく名上がっていただくには,収穫からおよそ5日間以内にお召し上がり下さい。斉藤農園では,ダンボール箱に収穫日の日付スタンプを押して,収穫日を表示しています。
サクランボ(佐藤錦)
サクランボ(佐藤錦)(3)
サクランボの王様,佐藤錦を,南アルプス市の「伊東ファーム」から産地直送でお届けします。
山梨南アルプス市・桃
山梨南アルプス市・桃(3)
7月上旬から、白鳳、浅間白桃、8月に入り長沢白鳳、ゆめしらね、川中島白桃と8月中旬まで収穫が続きます。伊東ファームでは,それぞれの時期の最も良い状態の品種をお届けいたします。 2013年は、梅雨入り直後の晴天続きで、若干小粒ですが、糖度が上がって美味しく召し上がって頂けます。
信州小布施・桃
信州小布施・桃(6)
[小布施の桃] 長野県上高井郡小布施町。小布施の気候と土壌は果樹栽培に適しています。今年は、天候が不順でしたが、8月中旬以降は糖度も増して良い桃が収穫できています。9月にはいって収穫される「美香」は、白桃よりも少し小振りでやや硬めですが、その名のとおり味わいある、香りも楽しめる9月の桃です。その後,9月中旬に収穫される「だて白桃」は、甘み多く食味が優れています。収穫後、少しおいておいた方が食味が良くなる桃です。2009年の収穫・出荷は終了しました。
信州小布施・葉とらずりんご
信州小布施・葉とらずりんご(2)
信濃川河川敷の豊かな土壌で,関谷さん親子が丹精を込めて作った葉とらずりんごです。有機肥料を使い、こだわって仕上げた完熟品ですので自信をもっておすすめできます。多少の葉陰はあっても、自然本来のおいしさを味わえるとたいへんご好評を頂いております。

 夏期長期休業のため、8月14日〜8月31日の約2週間は休業させて頂きます。

なお、この間もご注文は可能ですが、すべて9月2日以降の発送になります。よろしくお願い致します。